| Règne : | Plantae |
| Embranchement : | Angiospermes |
| Classe : | Dicotylédones |
| Ordre : | Gentianales |
| Famille : | Gentianacées |
| Genre : | Gentiana |
Gentiane jaune
Gentiana lutea
Synonyme(s) : |
Grande gentiane |
Floraison : |
De juin à août |
Altitude : |
Etage montagnard et subalpin jusqu'à 2500 m |
Habitat : |
Milieux ouverts |
Protection : |
Protégée et réglementée en Corse et dans plusieurs départements |
Aire de répartition : |
Européen méridional |
Informations :Plante vivace très grande pouvant atteindre près d'un mètre cinquante. Elle voit sa première floraison après plusieurs années (jusqu'à 10 ans), et peut vivre jusqu'à 50 ans. Elle se différencie du vérâtre blanc lorsqu'il n'y a pas de fleur par ses feuilles opposées en vis-à-vis contrairement au vérâtre blanc où ses feuilles sont alternes, en quinconce. Elle est utilisée culinairement depuis longtemps (contrairement au vérâtre, toxique), mais aussi en pharmacie, en cosmétique, etc. |
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