| Règne : | Plantae |
| Sous règne : | Trachéophytes |
| Embranchement : | Angiospermes |
| Classe : | Dicotylédones |
| Sous classe : | Asteridae |
| Ordre : | Asterales |
| Famille : | Astéracées |
| Genre : | Leontopodium |
Edelweiss
Leontopodium alpinum
Synonyme(s) : |
Pied-de-lion / Gnaphale à pied de lion / étoile d'argent / étoile des glaciers |
Floraison : |
De juillet à septembre |
Altitude : |
De 1300 m à 3000 m |
Habitat : |
Pelouses rocailleuses / terrains calcaires de haute altitude |
Protection : |
Protégée |
Aire de répartition : |
Europe / Asie |
Informations :Plante vivace en touffe et assez rare, emblématique et mythique de la montagne. Son nom provient de l'allemand edel, « noble », et weiß, « blanc » ; Le mot « edelweiss » est un nom masculin. Il est originaire de Sibérie et des steppes asiatiques, il aurait émigré dans les Alpes au cours de la période glaciaire du quaternaire. Il est utilisé en médecine populaire et possède des vertus antioxydantes où il est cultivé pour ce dernier en Valais Suisse par l'industrie cosmétique et par la valeur marketing de son image. On le trouve également dans certains produits gastronomiques comme le chocolat ou la fondue, ainsi qu'en liqueur. Dans le langage des fleurs, l'edelweiss symbolise le noble souvenir d'un amour passé. L'image de cette fleur est reprise dans de nombreux objets (pièces, insignes ...). |
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